Foto tratte dalla pagina Facebook
Oggi pomeriggio ero in giro per qualche commissione e prima che iniziassero a scendere delle noiose goccioline di pioggia, ho deciso di fare un piccolo pit stop alla " Pasticceria Flego ". L'idea iniziale che avevo era quella di bere un caffè ed un bicchier d'acqua, ma una volta entrata sono stata rapita dal lunghissimo bancone della pasticceria, dove molti tipi di pasticcini e dolce di ogni genere catturano lo sguardo ed il palato degli avventori. Non è tanto l'olfatto che viene stimolato ma la vista ed il palato perche' colori, glasse, decorazioni e zuccherini fanno perdere i sensi.
Sono stata per un pò li davanti con aria basita ed indecisa, ma dopo una lunga selezione ottica, ho optato per due macarons, uno alla lavanda ed uno al caffè e mou. Bhé, che dire? Una vera e propria libidine.
Un pò morbidi e un pò croccanti, un idilliaco matrimonio di sapori ed una cura quasi maniacale per l'estetica, non a caso questa pasticceria trova un posto nella Guida Michelin.
Oltre alle dolcezze da degustare in loco, è possibile ordinare torte per le migliori occasioni e buffet con una vasta scelta di fingher food.
E' passata qualche ora ma ancora ci sto pensando...
Info
Pasticceria Flego
via Stella 13 - 37121 Verona
Telefono 045 803 2471
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