Foto tratte dal sito ufficiale La Tigella Verona
" La Tigella " è il primo locale sorto a Verona che ha come tema le tigelle ed il gnocco fritto.
Dalla sua apertura è ancora in auge, non ha mai cessato il suo successo e ora vi spiego il perché: il locale è fresco ma rustico, il personale amichevole e cordiale e il cibo...parliamo del cibo che merita una lunghissima parentesi. La tigella modenese è la protagonista di questo posto, dei deliziosi dischetti di acqua, farina e lievito che una volta tagliati a metà sono pronti per essere farciti a piacere, così come il gnocco fritto, altra specialità de La Tigella. Oltre alle numerose salsine alle verdure ( ai carciofi, alle carote, ecc...) è possibile selezionare uno o più salumi romagnoli di grande qualità e aggiungervi qualche formaggio a pasta dura o molle, imbottirle con la cunza di Modena, un trito di lardo, rosmarino e aglio, spolverarlo con del formaggio grana e concludere dolcemente questo tripudio carnivoro farcendo le tigelle con marmellate dolci o nutella.
Il tutto è d'obbligo accompagnarlo ad un buon bicchiere di vino da scegliere nella carta dei vini che " La Tigella " propone, ognuno dei quali è dedicato ad un abbinamento ben preciso e nulla è lasciato al caso.
E' inoltre disponibile, per chi volesse la privacy di casa e la compagnia dei propri amici ( perché devo dire che alcune volte, essendo ampi gli spazi, questo locale ospita scolaresche un pò chiassose !! ) il servizio take away.
Da provare !
Info
La Tigella
Via Angelo Scarsellini, 3
37123 Verona
tel +39 045 591573
cell +39 345 5401052
Consiglio di prenotare
Orario di apertura
dalle 12 alle 14.30
e dalle 19 alle 00.30
Aperto tutti i giorni
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